Mực dai dai, ngọt ngọt, đậm vị nước mắm, thêm vị ớt cay, đảm bảo ăn miếng nào bạn sẽ xuýt xoa miếng ấy.
Cách làm:
- Mực rửa sạch cắt khúc. Bắt chảo khử tỏi xay cho thơm, cho mực vào, cho nước mắm, đường, hạt nêm đảo cho săn, chịu khó đảo liền tay vì mực rất mau chín, đảo liên tục trên lửa nhỏ.
- Khi nước sắp cạn cho thật nhiều tiêu, ớt cắt khoanh, sắp chín sệt là cho hành lá cắt khúc về đảo thêm vài cái, tắt lửa dọn ra ăn với cơm nóng.
Món này vừa thơm, vừa ngon, vừa ngọt, nhớ cắm thật nhiều cơm nhé bạn!
Theo Facebook: Nhà Tin Bin/VnExpress
Tags
cách xào mực ngonmực tươi rim nước mắm
0
0 comments:
Post a Comment